miércoles, 20 de octubre de 2010

TARTA DE CHOCOLATE CON NUECES



INGREDIENTES:

6-Barritas de chocolate NESTLE(PARA POSTRES)
100g- mantequilla
100g-azúcar
100g-nueces o almendras
4-huevos
1 sobre levadura (canario)

PREPARACION:

Fundir el chocolate con la mantequilla, batir las yemas con el azucar,añadir el chocolate fundido
las nueces picadas, trozos grandes, reservaremos unas cuantas para ADORNAR. Cuando todo este mezclado añadiremos la levadura. Luego las claras montadas mezclaremos poco a poco y siempre la misma direccion, y que coja aire removiendo,untaremos el molde y harineado.

Meteremos la mezcla en el molde que sea desmontable, y al horno a 180º , unos 30 minutos.

COBERTURA:
400g-de nata para montar
50g-de mantequilla
6-barritas de chocolate negro NESTLE(para postres)

Calentar la NATA cuando empiece a hervir sacar del fuego y añadir el chocolate troceado, y la mantequilla, remover asta que este bien ligado.

ADORNAR TARTA;

Desmontamos la tarta y la ponemos en una rejilla le echamos el chocolate fundido antes de que se enfrié por encima y adornamos con las nueces que reservamos, ponerla en la nevera para que cuaje.

BUENA...BUENISIMA.

BON PROFIT.
( Tarta de mi prima Caty)


Esta tarta es muy parecida a esta. Buenisimas las dos
(pulsar encima)
http://cocinaconkolma.blogspot.com/2009/03/brawnie-de-chocolate-y-nueces.html

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